#Машината е произведена по #европейските правила (CE).
#Четиристранната машина за кухи продукти е идеалният инструмент за всяка лаборатория, участваща в производството на кухи продукти (като великденски яйца).
Устройство с връзка с магнит и четири рамена, всяка от 4-те лагерни форми е със стандартното измерение 420 (1 кг.), прави формите да правят двойно въртене и да вибрират: първото движение равномерно разпределя шоколада по стените на матрицата, докато второто прави шоколадовия слой по-равномерен и предпазва от всички малки въздушни мехурчета, което уврежда външния вид на продукта.
Вибрацията и въртенето се активират с отделни превключватели.
#gastrokitchens
Отзиви
Все още няма отзиви.