Шоков замразител Afinox Infinity 60-80-100-120 start

1390x2465x2490 mm (+ Агрегат 20HP-мод.60); 1390x3065x2490 mm (+Агрегат 25HP-мод.80); 1390x3465x2490 mm (+Агрегат 30HP-мод.100); 1390x4065x2490 mm (+Агрегат 40HP-мод.120);

400V/3+N+T/50Hz;

Хладилен газ: R 452 A

0.00 лв.

Infinity 60-80-100-120 start

Проектирани да отговорят на всички нужди на кетъринга, бързите охладители и шоковите фризери на Afinox ви позволяват да замразявате горещи и студени храни много бързо.

Специалният патентован метод на Afinox позволява да се удължи средният живот на храната чрез противодействие на разпространението на бактерии и вредни организми, отговорни за гниенето на храната.

Бързината на обработка също така зачита органолептичните качества на ястието и предотвратява образуването на ледени кристали, индикатори за лоша свежест и лошо съхранение.

Спестяването на разходи и по-голямата ефективност са предимствата, които бързият охладител Afinox предлага на своите потребители, улеснявайки рационализирането на работното време и разходите за труд и суровини.

Многофункционален шоков охладител

INFNITY: повече от бърз охладител, многофункционален помощник със система със сензорен екран, който гарантира най-добрата производителност през целия процес на охлаждане.

Това е върха на гамата в категорията, предлага се във вариант Start (само „студени“ функции).

Възможностите на този иновативен инструмент варират от модел с 5 тави, идеален за малки предприятия, до камери за бързо охлаждане на 120 тави, прдназначени за голямо разпространение, столове и колективи.

Infinity 60-80-100-120 start

Шоково охлаждане: 400/500/600/700 кг
Замразяване: 350/450/550/650 kg
Рафтове: 60/80/100/120 GN1/1 60/80/100/120 EN 600×400

Материал: неръждаема стомана AISI 304

Контролен панел: СЕНЗОРЕН екран 9”, отпред, отгоре на вратата

Захранване: 400V/3+N+T/50Hz

Хладилен газ: R 452 A

Външни размери: 1390x2465x2490 mm (+ Агрегат 20HP-мод.60); 1390x3065x2490 mm (+Агрегат 25HP-мод.80); 1390x3465x2490 mm (+Агрегат 30HP-мод.100); 1390x4065x2490 mm (+Агрегат 40HP-мод.120)

Цикли:

Felling
Замръзване
SRC размразяване
Съхранение
Многостепенен цикъл
Автоматични цикли с възможност за персонализиране

Опции:

Evocloud супервайзер и комплект кабели за дистанционно управление
Приложение за наблюдение (Tracer)
Безжична сонда
Нагряваща се сонда
Стерилизатор
Количка

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Шоков замразител Afinox Infinity 60-80-100-120 start”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top