PALUX Top Line – 949590

400/800/750-900; 7,0 kW;
400 V; 3+N~; 50/60 Hz

Височина с база: 750/900

Размер на ваната: 308/509/240

Капацитет на ваната: 35,0 литра

Диаметър на дренажната тръба: ø40мм

Връзка към вода: 3/4″

∗Запазваме си правото да правим технически промени.

Код: PALUX Top Line – 949590 Категории: ,

#Pasta #Cooker #GN 1/1 (#Pasta #Cooker #GN 1/1 с #долно #оттичане)

Практичният Pasta Cooker на #PALUX е оптималното оборудване за вас по отношение на разнообразието от приложения, функционалност, контрол на скоростта и комфорт.

Плюс точки с един поглед:

Перфектен за приготвяне на ястия и производство в а-ла-карт бизнеса. Машината за приготвяне на тестени изделия е с подвижна преливна тръба, която е интегрирана в басейна, за да измие нишестето. Загряване в сух или мокър режим за различни приложения: макаронени изделия, кнедли, месо, ракообразни, гулаш, супи, зеленчуци и др. Въртящ се ключ за регулиране на температурата и мощността на 3 нива, от интензивно готвене, през меко подсушаване до затопляне (7,0 kW / 4,6 kW / 2,3 kW). Ръчно регулируемо захранване с вода за пълнене при готвене и почистване, завъртане на захранващата тръба. Закрепена за задната част, подвижна пластина за оттичане с решетка за накланяне на кошниците за тестени изделия. Контролирано, постоянно водоснабдяване по време на приготвянето на макаронени изделия за оптимална лекота на използване. Плавно дълбоко изтеглена, устойчива на корозия вана, дизайн с радиус за лесно почистване. Завъртащ се, патентован плосък тръбен нагревателен елемент с интегриран работен и защитен термостат във ваната за кратки времена на загряване и оптимално предаване на енергията. Клапан за изпускане с възможност за обезопасяване, изтичане на водата в канала назад като фиксирана връзка към отпадните води или към дъното.

Опция: Неподвижен дренаж.

#gastrokitchens

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top