PALUX Function Line – 880780

800/800/750-965; 15,6 kW;
400 V; 3+N~; 50/60 Hz

Работна температура: 60 °С до 110 °С

Номинален обем: 80 литра

Полезен капацитет 93 литра при 4 см. граница на готвене

Вътрешна част на казана: 584мм

Връзка към вода: 3/4″

∗Запазваме си правото да правим технически промени.

Код: PALUX Function Line – 880780 Категории: ,

#Kettle 80 #litres (#Казан 80 #литра)

Плюс точки с един поглед:

Казан за варене, задушаване, запарване и поддържане топли на големи количества храни като супи, картофи, кнедли, ориз, зеленчуци, месо, мляко и други от 60 °C – 100 °C. Затворената система за отопление осигурява перфектен температурен диапазон и по-лека температура, енергоспестяващо готвене. Леко готвене без изгаряне благодарение на оптималната температура в кожуха (110 °C). Превключете работата с въртящият се ключ за два етапа на продукция, за да преминете от началната фаза на готвене в основната фаза на готвене. Въртящият се превключвател за ръчно регулиране на температурата действа като регулатор на енергията в шест стъпки за индивидуално регулиране на храната, количествата и приложенията. Индикацията за налягането на парогенератора се показва чрез аналогов манометър. Двустенно, изолиран капак.

#gastrokitchens

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top