PALUX Top Line – 811084

600/800/750/820; 10,0 kW;
400 V; 3+N~; 50/60 Hz

Височина с база: 750/900

Работна повърхност: 530/470

Вътрешен размер на тигана: 530/569/150

Капацитет на тигна: 40,0 литра

Нагреваеми зони: 2х 5,0 kW

Работна температура: 100 °С – 250 °С

∗Запазваме си правото да правим технически промени.

Код: PALUX Top Line – 811084 Категории: ,

Vario Pan M (Vario Тиган М)

Плюс точки с един поглед:

Многофункционални приложения за количества до 40 литра с много възможности както в предпроизводствената, така и в а-ла-карт кухнята. Лесен за почистване, безшевен радиално изработен тиган. Най-добри резултати при пържене и изпичане, дължащи се на силно полиран CNS – за пържене / готвене – идеално подходящ за приготвяне на различни и дори деликатни ястия, например риба или десерти. Оптимално, равномерно топлопредаване чрез вакуумно споена медна плоча. Лесно и безопасно източване на съда благодарение на вградения кран за изпускане – изпускателните запушалки са изработени от специален тефлон. Нискотемпературно излъчване, дължащо се на двустенно, изолирано покритие с обкръжаващо кондензационно уплътнение. Ръчно подаване на вода чрез въртящ се водоотвеждащ кран за лесно боравене, смесител, вграден в предния панел.

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top