PALUX Top Line – 649562

600/800/320-355; 16,0 kW (2х 8,0 kW);
400 V; 3+N~; 50/60 Hz

Височина с база: 750/900

Размер на ваната: 220/340/190 – всяка

Капацитет на ваната: 8,5 – 11,0 литра, всяка

Работна температура: 103 °С – 180 °С

∗Запазваме си правото да правим технически промени.

Код: PALUX Top Line – 649562 Категории: ,

#Dual-Pan #Deep #Fat #Fryer (#Фритюрник с #две #вани)

Плюс точки с един поглед:

Идеален за месо, риба, картофи, ястия съдържащи брашно, пълнени макаронени изделия, продукти за печене и др. Оптимален контрол на температурата, предаване на енергия и безопасност благодарение на плоските нагревателни елементи с интегриран режим на работа и предпазен термостат. Уреда е безопасен за употреба и е издръжлив поради вградените термостати – няма контакт с мазнини или почистващи материали. Здравословно, енергоспестяващо пържене, благодарение на нагревателния елемент с плоски тръби във ваните. Леко и икономично обработване на мазнините в етапа на нагряване благодарение на термостатите за топене на мазнини. Без прегряване на мазнините поради интегрираните предпазни термостати. Ваните може да бъдат изпразнени отпред по бърз, лесен, ергономичен и безопасен начин благодарение на нагрятите дренажни тръби с заключващ се сферичен отвор за защита. Плавно дълбоко изтеглени, гладко заварени вани с радиална конструкция,които са много лесни за почистване. Въртящият се нагревателен елемент във ваната е лесен за поддръжка и безопасен за използване отпред с помощта на лост. Безопасно и удобно за използване: кошница отпред. Защита от натискане и разсипване чрез ръб по протежение на ваната. Мазнината не прелива, благодарение на голямата зона против пяна.

Опции:

Електронен контрол плюс

Филтърна система и основен шкаф

Автоматично повдигаща се кошница

Помпа за изпомпване на мазнината

#gastrokitchens

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top