PALUX Top Line – 649554

400/800/320-355; 8,0 kW;
400 V; 3+N~; 50/60 Hz

Височина с база: 750/900

Размер на ваната: 220/340/190

Капацитет на ваната: 8,5 – 11,0 литра

Работна температура: 103 °С – 180 °С

∗Запазваме си правото да правим технически промени.

Код: PALUX Top Line – 649554 Категории: ,

#Single-Pan #Deep #Fat #Fryer (#Фритюрник с #една #вана)

Плюс точки с един поглед:

Идеален за месо, риба, картофи, ястия съдържащи брашно, пълнени макаронени изделия, продукти за печене и др. Оптимален контрол на температурата, предаване на енергия и безопасност благодарение на плосък нагревателен елемент с интегриран режим на работа и предпазен термостат. Уреда е безопасен за употреба и е издръжлив поради вградения термостат – няма контакт с мазнини или почистващи материали. Здравословно, енергоспестяващо пържене, благодарение на нагревателния елемент с плоска тръба във ваната. Леко и икономично обработване на мазнините в етапа на нагряване благодарение на термостата за топене на мазнини. Без прегряване на мазнините поради интегрирания предпазен термостат. Ваната може да бъде изпразнена отпред по бърз, лесен, ергономичен и безопасен начин благодарение на нагрятата дренажна тръба с заключващ се сферичен отвор за защита. Плавно дълбоко изтеглена, гладко заварена вана с радиална конструкция,която е много лесна за почистване. Въртящият се нагревателен елемент във ваната е лесен за поддръжка и безопасен за използване отпред с помощта на лост. Безопасно и удобно за използване: кошница отпред. Защита от натискане и разсипване чрез ръб по протежение на ваната. Мазнината не прелива, благодарение на голямата зона против пяна.

Опции:

Електронен контрол плюс

Филтърна система и основен шкаф

Автоматично повдигаща се кошница

Помпа за изпомпване на мазнината

#gastrokitchens

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top