PALUX Function Line – 941646

800/800/750-900; 13,5 kW;
400 V; 3+N~; 50/60 Hz

Работна повърхност: 680/580

Размер на тигана: 680/580/210

Работна температура: 60 °С до 250 °С

Полезен капацитет: 60 литра

Номинален капацитет: 80 литра

Температура на водния поток: 50 °C

Връзка към вода: G 3/4″

∗Запазваме си правото да правим технически промени.

Код: PALUX Function Line – 941646 Категории: ,

#Pan 800 #Plus (#Тиган 800 #Плюс)

Плюс точки с един поглед:

Универсално многофункционално устройство GN 2/1 за пържене, готвене, готвене на пара, задушаване. Плавно дълбоко изтеглена вана CNS с радиуси за лесно почистване, дъно с сандвич конструкция. Полирана CNS повърхност за готвене за най-добри резултати при пържене и изпичане,минимална температура на излъчване. Двойни стени, изолирано покритие с ниска топлина и като допълнителна работна повърхност. Превключвател на мощността с 4 нива от 33 – 100% за различни приложения, вариращи от лека пара и затопляне до готвене и пържене при висока мощност, индивидуален избор на нива на мощност, адаптирани към количеството и начина на готвене за спестяване на енергия. Интегриран работен и защитен термостат за оптимален контрол на температурата и защита от прегряване, заобикалящото камерата оформление против капки предпазва от преливане и вливане. Голям заключващ се сферичен вентил с диаметър 60мм за безопасно и лесно прехвърляне на храна в GN контейнер в отворения шкаф. Достъпен за по-голяма безопасност и удобство при работа, с допълнителна количка за изпразване.

Опция: Интегрирано водоснабдяване.

#gastrokitchens

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top