НАСТОЛНА ПРЕСА ЗА ИЗВЛИЧАНЕ НА КАКАОВО МАСЛО STING

280/725/580

Категория:

#Настолна #преса за #извличане на #какаово #масло #по #занаятчийски #начин. Създадена #специално за #шоколадови #майстори, които искат да направят производството си напълно автономно и избягват да прибягват до търговско какаово масло. Добивът на масло е възможен благодарение на топлината, осигурена от лента на съпротивление и от налягането, упражнявано от стоманена винтова помпа върху счуканите какови зърна, поставена в специалния бункер. След първата фаза на загряване майсторът може да постави счуканите какови зърна и какаовото масло ще излезе от дупките, поставени на тръбата. Отпадният продукт (който след това може да се трансформира в какао на прах) ще излезе от края на тръбата за извличане. Стинг-ът ще ви позволи да извлечете от #35% до #45% #какаово #масло, присъстващо във вашите шушулки според избрания произход, с часова производителност 1 кг извлечено какаово масло. Бърз, прост и подходящ за всички шоколадови „#крафтери“, които искат да #персонализират #шоколада си още повече, без да разчитат по никакъв начин на големите индустрии.

#gastrokitchens

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „НАСТОЛНА ПРЕСА ЗА ИЗВЛИЧАНЕ НА КАКАОВО МАСЛО STING“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Pin It on Pinterest

Share This
Scroll to Top