Бърза фурна QUICK 1T Mychef

Спецификации:

Високоскоростните фурни Mychef QUICK винаги постигат перфектни и висококачествени резултати при всяко готвене, благодарение на новата технология и техния здрав, компактен и лесен за използване дизайн.

 

• Plug&play, за бързо стартиране на услугата.
• Няма нужда от системи за извличане на парите (аспиратор).
• Бързо, ефективно и динамично.
• Компактен и подреждащ се дизайн за ограничени пространства.
• Проектиран за барове, кафенета, сервизи, плажни барове, камиони за храна и др.
• Персонализиран и лесен за използване сензорен екран.
• Едновременно готвене за бързи резултати.
• Лесен за почистване, подвижна вътрешност, удобен и достъпен.

Предлага се в бежово, черно и червено

 

Конструкция:

Камера за готвене и корпус от неръждаема стомана AISI 304

Конвекция:
Температурни настройки от 100 °C до 275 °C на стъпки от 1 °C
3D система за разпределение на въздуха

Стандартни функции:
Технологията за ускорено готвене съчетава 2 технологии за нагряване:

• 3D удар
• Конвекция

Готвене без вентилация. Катализаторната технология премахва необходимостта от външно
извличане (ОПЦИЯ)
Готвене до 10 пъти по-бързо от обикновена фурна
31 cm кухина в 40 cm широка повърхност за поставяне
Екстериорът е студен на допир
Подвижна кухина, лесна за почистване, с големи заоблени ръбове
Тиха работа
Въздушен филтър с лесен достъп
Тест за техническа диагностика
Подходяща за плот 600 мм
С възможност за поставяне една върху друга

Електронна система за управление:
6,8-инчов пълноцветен TFT сензорен екран
Съхранение на до 1024 рецепти с една фаза на програма за готвене, с потребителски инструкции за всяка фаза
Прехвърляне на данни чрез USB памет
Система Multicook и JustInTime
Wi-Fi свързаност (в процес на разработка)

Включени аксесоари:
Плоска плоча за готвене
Защитена лопата с поддържащи странични стени в пълен размер
Кошница с масивна основа: пълен размер
Незалепващо покритие на готварската плоча

Опции:

Външна част от неръждаема стомана в различни цветове: бежово, черно или червено

Аксесоари:

Плоска плоча за готвене
Оребрена готварска плоча
Твърда основна кошница: пълен, половин и четвърт размер
Мрежеста кошница за пържене: пълен, половин и четвърт размер
Защитена лопата с опорни странични стени. Пълен и половин размер
Каталитичен филтър
Дръжка / Грайфер
Шпатула
Течен препарат за фурна
Течен консервиращ защитен продукт
Други аксесоари по поръчка

#gastrokitchens